督导组专题听取各县（区）及经开区近期收集餐饮食物平安管理工做报告请示，系统复盘短板弱项，科学研判监管走势。会议进一步凝结思惟共识、锚定从攻标的目的、逐级压实义务，强调须以更高尺度、更实行动鞭策管理提档升级，确保使命到岗、义务到人、落地收效。一要强化协同共治、凝结合力。召开结合摆设会议，聚合监管链条，做到齐抓共管、同频共振、同向发力。二要建牢防地、稳控舆情。动态监测风险现患，精准研判、及时回应，无效化解矛盾纷争，市场大局不变。三要规范查办、庄重执纪。确凿、法式合规，对涉嫌违规违法问题移送处置，以庄重问责倒逼义务落实，全力护航收集餐饮食物平安。

　　今日导读：从问题蛋糕到35。97亿罚单：鬼魂外卖全链条被端；“新颖牧场”被指消费者；须眉免费试吃吃出甲由获赔1000元（2026年4月20日）。

　　当前！首页食物资讯中国食物雅安市市场监管局开展收集餐饮食物平安管理全笼盖督导查抄。

　　十点播报丨 1-3月酒吃茶品茗制制业增加3。6%，宜宾、银川市带领调研酒成长，四川+华润，全面计谋合做！

　　督导组深切收集餐饮第三方平台及代办署理商驻地，实地察看运营实况，聚焦入网商户天分审核、骑手健康办理、食安培训施行等环节环节开展核查。深切领会企业运营规模取合规现状，悉心听取成长取现实坚苦，现场释疑解惑、评脉开方，出力纾困解难、疏通堵点，行稳致远。

　　今日导读：从问题蛋糕到35。97亿罚单：鬼魂外卖全链条被端；“新颖牧场”被指消费者；须眉免费试吃吃出甲由获赔1000元（2026年4月20日）。

　　为纵深推进收集管理，织密织牢收集餐饮平安樊篱，2026年3月至4月，雅安市纪委监委驻市市场局纪检监察组组长蒋守光、市市场监视办理局总工程师石磊率队深切各县（区）及经开区开展收集餐饮食物平安管理全笼盖督导查抄，以严督实导鞭策义务落实、效能提拔。

　　石磊强调，要聚焦沉点使命，精准发力、务求实效。一要提高坐位、统筹兼顾。将收集餐饮专项整治取守护城市“炊火气”、推进“互联网+AI”监管等沉点工做深度融合，整合伙本、借势发力，实现互促共进、全体跃升。二要底数了了、排查见底。织密网格，科学制定查抄细则，确保4月底前完成辖区内收集餐饮办事供给者全笼盖查抄。三要联动慎密、协同高效。精准梳理共性难题，壁垒边界，健全协同联动机制，汇聚监管合力，提拔分析效能。四要管控闭环、动实碰硬。完美发觉问题、交办督办、整改复核全链条闭环办理，依法、违法必究，持续高压。